弥彦村にあるLe・Lapin（ル・ラパン）というパン屋さん。 弥彦大鳥居のすぐそば、村役場のお向かいにあります。 地元産の食材を使ったパンが多く、特に元町きゅうりをまるごと1本挟んだ「もとまちきゅうりのチャバタサンド」が話題になっています。 そんなLe…

長岡市和島地区にある道の駅、「良寛の里わしま」へ行ってきました。 こちらで売っているガンジーソフトは老若男女に大人気。 また食事処では貴重なガンジー牛のもつ煮や和島地区ならではのだんご汁も味わえます。 地元の農産物や特産品も購入できて、今話題…

燕市の人気ラーメン店「麵屋はる」に行ってきました。 燕三条背油チャッチャ系ラーメンがメインのお店ですが、わたしが好きなメニューはトマトソースで食べるぎょうざです。 材料や調味料にこだわり、他店にはないメニューがある「麵屋はる」さん 。 ラーメ…

燕市の背油チャッチャ系のラーメン店「王風珍」に行ってきました。 国道116号線沿いという好立地ということもあり、いつも多くの人でにぎわっています。 「王風珍」のメニューやラーメンの味、店舗情報についてご紹介していきます。 「王風珍」のメニュー 王…

燕市水道町にオープンしたラーメン店「KUBOLABO（クボラボ）」。店名にLABO（研究所）がつくだけに、店主が研究を重ねたこだわりの一杯を提供しているというKUBOLABOのラーメンについてレポします。